好酒必得好诗好词配，才有更大的美誉度。永安最负盛名的就桐江书院了，王温从小在里面读书，结识了不少文才不错的同乡，所以，特意请他们到醉仙居酒楼里来，把酒言欢。酒酣之余，留下好些诗篇，王温挑其文彩较好的，给刻到木板上，挂在酒楼的四壁，让读书人感到大有面子，这招一出，醉仙居成了附近几县文人雅士的聚会之所。经过文人宣传，仙居酒名声大作。”